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Von Zeit zu Zeit müssen Bäume beschnitten werden, damit sie auch zukünftig gut gedeihen. Gerade bei Obstbäumen, die jedes Jahr einen guten Ertrag abwerfen sollen, ist ein regelmäßiger Rückschnitt erforderlich. Geschieht das nicht, werden die Früchte jedes Jahr kleiner und weniger. Außerdem wird durch den Beschnitt Pilzbefall vorgebeugt, da mehr Sauerstoff und Licht an die Pflanze gelangen. Der Zeitpunkt für den Rückschnitt ist je nach Baum unterschiedlich. Grundsätzlich erfolgt der Schnitt in der Ruhephase des Baumes. Dies ist meist im Winter. Bäume, die stark austreiben, können aber schon im Sommer oder Herbst beschnitten werden. Wichtig ist nur, dass es der Baumbeschnitt nicht bei Minusgraden durchgeführt wird.
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